Hambúrguer de Almôndega!

Receita: 

600 g de carne moída (patinho, peixinho, ponta do lombo... dê preferência, escolha por uma carne magra, 3 dentes de alho amassados, 1 cebola picadinha, 1 cs de farinha de aveia, hortelã e sal (rosa ou marinho) e pimenta a gosto, (usei pimenta do reino). 



Modo de Preparo:
Misture tudo até obter uma massa homogênea, faça as bolinhas das almôndegas e os discos dos hambúrgueres (rendimento: 12 almôndegas e 4 hambúrgueres).

Coloque em uma forma, leve para congelar e só depois coloque nas embalagens nas porções desejadas e volte a congelar. No preparo das almôndegas é só colocar a porção congelada em uma panela, cobrir com água e deixar cozinhar em fogo médio. Pronto! É uma dica prática e saudável!